【如何做甜饭团】1、煮饭,米要洗干净,水不能多放,也不能少放 。保温的时间不能过长,保持在10分钟左右 。
2、煮好之后,闷一会,打开盖子,准备好一块赶紧的菜板,在板上铺一条保鲜膜 。
3、手洗干净之后 , 在手上倒一点植物油,双手全部涂开,再加点白糖 。
4、把保鲜膜上的饭用保鲜膜两边往中间包起来 。
5、然后松开保鲜膜,用手截取保鲜膜上的一段米饭 , 用双手不断的轻轻拍打 。
6、然后 , 慢慢拉长,就成了细长椭圆的甜饭团了 , 还可以自己加上海苔,紫菜 。
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