5 葶苈子

【5 葶苈子】

5 葶苈子

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7.《植物名实图考》:葶苈,今江西犹谓之狗荠 。李时珍谓有甜、苦二种,此似因《炮炙论》赤须子味甘而云然也 。又:《滇本草》葶苈一名麦蓝菜,生麦地 。余采得视之,正如荠,高几二尺 , 叶大如花杈 。腌为蔬,脆而不甘,与荠味殊别 。其花实亦似荠,盖即甜葶苈也 。《尔雅》葶苈,郭注:实叶皆似芥 。此草正如初生白芥菜 。其狗荠一种 , 南方至多 , 花黄,叶深绿,不堪入馔;《图经》极详晰,殆苦葶苈耳 。陈藏器谓大荠即葶苈 。然《尔雅》本分三种,以余考之,荠实盖即荠菜,叶长圆,味美,作『羹皆佳 。菥 , 大荠 , 即今花叶荠,一名水荠,叶细碎,味淡 。犍为舍人云:荠有小,故言大 。此种科叶易肥大 。《唐本草》注,验其味,甘而不辛 。《蜀本草》,似荠菜而种细,俗呼老荠 , 皆此物也 。葶苈亦名而又有苦、甘二种 。陶隐居云荠类甚多 , 《野菜谱》亦列数种,正恐并葶苈一类耳 。各家论述编辑本段回目录

1.《本草衍义》:葶苈用子,子之味有甜苦两等 , 其形则一也 。《经》既言味辛苦 , 则甜者不复更入药也 。大概治体皆以行水走泄为用,故曰久服令人虚,盖取苦泄之义,其理甚明 。《药性论》所说尽矣 , 但不当言味酸 。

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