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【发芽的芝麻能吃吗】发芽的芝麻不能吃的 。这个黑芝麻发芽以后营养结构遭到破坏,是不能再食用的,都没有什么营养价值的,黄曲霉素的话不一定会有,不过这个可能有氢氰酸产生了,这个物质对身体是有害的,现在的情况最好是不要吃这个发芽的黑芝麻的 。

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