文章插图
【莜面羊肉臊子的做法】1、主料:羊腿肉100克;青萝卜100克;木耳10克;豆腐100克;蒜苗100克 。
2、配料切丁切丝准备好;
3、羊肉切丁,炒锅加油热后倒入羊肉丁,翻炒;
4、炒至羊肉水汽减少,加入花椒粉,辣椒粉,葱姜丝,酱油,盛出锅;
5、油锅再添油,加入萝卜丁翻炒呈透明状,再加入木耳丁,豆腐丁翻炒,加入刚才的羊肉丁;
6、添适量水,盖盖炖煮二十分钟,加入适量盐,再炖煮十分钟左右;
7、加入蒜苗葱花,美味的羊肉臊子就做好了;
8、讲究的自己和点面压成面条,或者买点现成的面条,煮熟后加上羊肉臊子;
9、美味的羊肉臊子面就做好了 。
莜面羊肉臊子的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：