文章插图
1、判断方法 。从标记上识别,很多不锈钢用品表面都打有钢印 。例如：13-0,18-8等字样,短线前边的数字表示产品含铬量,短线后边的数字表示产品中含镍量 。像13-0表示它只含铬不含镍,俗称不锈铁,而18-8表示产品含铬也含镍,这才是不锈钢 。
2、铁和钢是以含碳量的多少来区别的 。含碳量在2%以下的铁碳合金是钢,含碳量在2%以上的则称之为铁 。
【铁和不锈钢的区别】3、还有,钢是指碳含量不高于2%的铁,要做到耐腐蚀碳含量是不允许这么高的,所以行业中只有不锈钢没有不锈铁 。

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