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【炒菜时什么时候放酱油】炒菜时最好是在菜快要出锅的时候放酱油 。酱油是能够增加一道菜的香味的,而且能让一道菜变得更好看,从而让人的食欲大增 。在菜快要出锅的时候加,因为这时候加的话,不会有损菜的价值,酱油中的糖分也不会消失掉 。

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