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【空心菜含钾高吗】空心菜含钾高 。空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益 。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效 。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤 。

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