1、食材:生抽10克 , 盐10克,蚝油10克,糖10克,香油5克,蒜5瓣,香菜10克,小米椒10克,金针菇200克 。
【蒜蓉金针菇的做法】2、金针菇切根洗净,将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗,加入水 , 蒜剁成末,小米椒切碎 。
3、金针菇放入盘子,把蒜、小米椒放在金针菇上,接着把调好的酱料均匀的倒在上面,放入蒸锅蒸熟,撒上香菜即可 。
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