【条鳎鱼做法 这个做法我最喜欢】

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1、材料：条鳎鱼,剁椒,葱,酱油,生姜,蒜米,花生油,精盐,鸡精,胡椒粉,料酒,花椒粉 。
2、鱼解冻,去内脏、去鳞,洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌半小时；鱼装盘,抹上剁椒和姜末,水烧开,上锅蒸；
3、蒸五六分钟后取出,撒上葱花、花椒粉,将花生油烧烫浇葱花上即可 。

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