桃子糖水做法窍门

1、食材:桃子900克(去核)、冰糖100克、纯净水适量、盐少量;
2、新鲜桃子洗净 。
3、去皮去核 , 切成块状 。
4、涼开水中加入少量盐 , 倒入盆中,浸泡桃子5分钟 。
5、倒出淡盐水,桃子放入锅中,加冰糖和适量清水,刚刚浸过桃子即可 。
【桃子糖水做法窍门】6、大火煮至沸腾 , 中小火再煮约20分钟,汤汁粘稠即可 。

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