用料：土豆500克，猪皮300克 。
辅料：食盐三茶匙，油500克 ， 酱油)60克，味极鲜40克，醋20毫升 。
猪皮炖土豆的做法：
1、选用比较结实的土豆，结实的土豆更有质感 。
2、土豆切丁 ， 准备倒进锅里，稍微大一点也好 。
3、猪皮要切成细条，然后在热水焯一下 。
4、全部都倒进锅里，导入水，调料，煮大概30分钟 。
【土豆炖猪皮怎么做好吃】5、土豆软了即可 。

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