文章插图
1、芹菜、葱、姜、肉馅,切碎,放入一个盆中 。
2、放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油,搅拌均匀 。
3、酵母溶于温水,倒入面粉中,搅成面穗,揉成光滑面团 。
4、放入烤箱发酵 。
5、发酵至两倍大后,揉成光滑面团 。
6、面团分成两份,每份搓成长条 。
7、切成大小均匀的剂子 。在剂子上均匀的洒上面粉 。
【烤包子的做法烤箱】8、把剂子按扁,将剂子擀成圆形面皮 。
9、取一个面皮,包入馅料,包制成形 。
10、将包子摆在烤盘上,包子放入烤箱,200度,上下火,烤20多分钟即可 。

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