没熟的青木瓜怎么吃


没熟的青木瓜怎么吃

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【没熟的青木瓜怎么吃】没熟的青木瓜可以做青木瓜汁,熬木瓜粥,或者凉拌木瓜 。青木瓜学名番木瓜,又名万寿果,与荔枝、香蕉和菠萝并称“岭南四大名果”,其果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,素有“百益果王”之称 。李时珍在《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃、舒筋络、活筋骨、降血压 。不过木瓜虽好,但在食用时应该特别注意,大部分的瓜类都偏寒性,木瓜也不例外,因此,胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐

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