粉蒸肉的做法有哪些 _知识分享

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1、香芋、红薯洗净切片或者切小块,不能太薄,否则整出来不好吃,根据自己喜好,加入食盐、辣椒粉等,装盘备用。
2、五花肉洗净切片,不能太薄,太薄肉上面粘的粉较少,加入少量食盐,酱油搅拌均匀待用。食盐不能太多,粉里面一般都有盐。
3、打开粉蒸肉调料包,里面有两小包,一包为粉,一包是火锅料,根据自己的喜好,火锅料可以适量的少放,粉则全部使用。
4、把粉蒸肉料包倒入五花肉中,放些辣椒粉,搅拌均匀。把拌好的粉蒸肉放到准备好的香芋红薯上面,整齐摆放好,碗里的粉也一起放到上面,根据自己喜好可以放一些生姜大蒜,去除腥味。
【粉蒸肉的做法有哪些】5、下面用高压锅来蒸,把装盘的待蒸煮的粉蒸肉放入锅中,改好盖子。
6、开始蒸煮,待高压锅开后,10分钟左右关火,待高压锅气自动冷却,就可以使用了。
7、蒸好的粉蒸肉开锅了,打开锅盖,香喷喷的粉蒸肉就可以吃用了,这个时候如果你需要加些葱花也是可以的。

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