1、常温保存新鲜龙眼中含有较多的水分,外面的软壳可以保护果肉,不容易流失水分和营养物质,龙眼可在常温中短期保存,过高过低的温度都容易导致变质,还影响龙眼的口感,可以将龙眼从枝上摘下,清洗干净后放入漏盆中,置于阴凉处存放 。
【龙眼应该怎么保存】2、冰箱冷藏冰箱冷藏的温度在0~8℃,低温不利于细菌及微生物的生长,还能抑制酶的活性,将龙眼放在冰箱冷藏,可以延长龙眼的保鲜期,建议用保鲜袋将龙眼装好放冰箱,这样能避免与其他食物串味 。
3、龙眼干把新鲜的龙眼用沸水烫一下 , 然后放到太阳底下晒干,一般10天左右就能够变成龙眼干 , 龙眼干能够存放更长的时间 。
以上就是关于龙眼应该怎么保存的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用 。
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