1、主料:瓜子仁50克、紫薯一个、糯米粉200克、面粉100克、芝麻少许 。
2、制作方法:
?。?)紫薯去皮切块蒸熟 。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以) 。
?。?)加适量水用勺子压成紫薯泥(也可以用微波炉蒸笼蒸的 , 这样子会比较干,要加些水) 。
?。?)加入糯米粉和面粉 , 喜欢吃甜的可以再加些糖 。(糯米粉比面粉多一点) 。
?。?)将糯米粉和成面团 。
?。?)然后将和好的面团分成一个个小面团,压扁包上瓜子仁 。
?。?)包圆,粘上芝麻 。
【用糯米粉怎么做瓜子饼】 ?。?)平底锅倒少许油 , 小火煎熟即可 。
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