【生吃生蚝是怎么做的】材料主料：牡蛎6个 。
辅料：辣根适量、酱油适量 。
将牡蛎要挨个洗净，放入盆中 。用刀具打开牡蛎，备用 。将牡蛎肉拿出来洗净 。再将牡蛎肉放回原壳中 。将牡蛎挨个摆放盘中，调制酱料，根据个人口味加入适量辣椒 。辣椒和酱油拌匀再蘸牡蛎肉，即可食用 。

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