黑豆的食用忌讳:
【什么人不能吃黑豆】小儿不宜多食;黑豆炒熟后,热性大 , 不易多食;黑豆不适宜生吃 , 尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象;黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,黑豆有矮性或蔓性,株高约40至80公分,根部含根瘤菌极多,叶互生,小叶卵形或椭圆形,花腋生,蝶形花冠,小花白色或紫色,种子的种皮黑色,子叶有黄色或绿色;又名橹豆、料豆、零乌豆 , 民间多称黑小豆和马科豆,向有豆中之王的美称 。
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