1、将豆子清洗一下 , 倒入料理机榨成豆汁,用布过滤 。
【如何制作豆腐脑】2、用大火将豆汁烧开之后用中火熬,倒入另一个容器中,用温水化开食用膏,倒入豆汁撇撇去浮沫 。
3、静置20分钟盛到碗中,加入料汁、葱花、香菜、香油、香醋、辣椒油即可 。
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