【荔枝的品种和上市时间】荔枝的品种有三月红、妃子笑、黑叶、淮枝等等 。荔枝的上市时间大概在三月份以后，三月红因在农历3月下旬成熟 ， 故名三月红 。属最早熟种 。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县 。果实流心脏形，上广下尖 。龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显 。皮厚，淡红色;肉黄白，微韧，组织粗糙 ， 核大 ， 味酸带甜，食后有余渣 。
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