1、把买来的排骨放入盆中,用清水洗干净,泡半个小时 , 把血水洗去 。
2、锅中加入凉水,把排骨放到锅中,记住要冷水下锅 。把排骨用水煮到开锅,然后捞出 。把锅中的水倒掉 。
3、把葱切成段、姜切成宽些的条状,或者直接把一块姜用刀拍一下也可以 。准备好大料、花椒粒备用 。我是把花椒粒装在纱布袋中的,这样方便花椒粒的捞出 。
4、锅中加入清水,等锅里面的水温热时,把排骨放入水中,这一次排骨是温水下锅哦!等锅中的水开后 , 打去上面的浮沫 。
5、然后就可以加入适量的料酒 , 把准备好的葱段、姜、花椒、大料放入锅中 。
6、用勺子把葱、姜、花椒、大料与排骨搅拌均匀后,盖上锅盖 。炖40分钟 。如果要是用高压锅炖排骨就不需要这么长的时间了 。
7、排骨炖好后,装入盘中 , 晾凉后就可以分成几份,装入保鲜袋中,放到冰箱的冷冻室中,想吃的时候拿出一袋来,非常方便 。
【炖排骨怎么炖好吃】8、炖排骨的汤可以放入碗中 , 加入适量的盐、鸡精、再放些葱花,营养又美味 。炖好的排骨可以再做一盘糖醋排骨 。
炖排骨怎么炖好吃的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 微信骰子怎么玩 微信骰子玩法介绍【详解】
- 饿了么怎么拉黑商家
- 快手怎么看拉黑名单的人_如何看拉黑名单的人
- 王者荣耀装备怎么出英雄出装攻略
- 白色羽绒服怎么打理
- 大骨和什么一起炖最好吃最补
- 小米手机流量监控怎么设置
- 新买的刀具第一次怎么处理
- 美团最近常买记录怎么删除 美团最近常买怎么删除
- 文件夹怎么发送到qq