正宗三鲜粉指的是：山珍、鱿鱼、菠菜 。这三种食物组成的三鲜粉是正宗的三鲜粉 。
【正宗三鲜粉是哪三鲜】三鲜粉，汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜，是由品种繁多的米粉衍生出来的一种口味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱 。

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