怎样挑选木筷子

1、看做工:选木筷子的时候,我们先看筷子外表的做工是否细腻,好的木筷子的表面光滑,很有光泽度,而且手感很好,没有毛刺 。筷子每天都会经过水洗,做工不好很容易泡的起毛刺,容易滋生细菌 。但做工再好的筷子也要经常更换,最好3~6个月更换一次 。然后再看看筷子直不直,好的是不会弯的,弯的筷子间有缝隙,会影响使用 。
2、闻气味:大多数的木材是没有气味的 , 在选筷子时,闻闻味道 , 如果发现筷子的气味很刺鼻,说明它是刷过漆的 , 最好不要购买 。油漆含有很多重金属,对身体有很大伤害,所以尽量不要选择 。
3、看颜色:现在市面上有一种彩漆的筷子,颜色很漂亮 。但颜色越鲜艳,油漆的重金属越多,所以尽量不要选 。不是彩漆的木筷子颜色越深的越亮的,就越有可能是经过刷漆上色处理的,不能因为它好看就购买 。如果筷子刷过油漆,在用开水烫的时候,会有味道,如果买到这样的筷子,最好还是不要使用,以免损害健康 。
4、选材质:木材也分很多种,有铁黎木,有红檀木,竹子等,其中木料有好有差 。有很多使用普通木材制成的筷子也称是铁木制成的,这时我们一定要注意分辨 。一般铁木的纹理比较细,表材为浅黄褐色,内部为浅红褐色 。如果不是这样就可能是上过色的假铁木 。选红木筷子时,也要看它是否是上色的其他木料 , 内外的颜色应该一致 。竹筷子也是不错的选择,因为竹筷子无毒无害 , 还容易刷漆上色 。我们选筷子尽量选择天然木料制作的,不要选择上油、涂漆的 。
【怎样挑选木筷子】注意:大部分家庭吃饭时都是混用筷子的,这样容易交叉感染细菌,所以最好每个人都有自己固定使用的筷子 。可以在筷子上做上标记,便于分辨 。

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