1、材料：五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽：适量、酱油、盐、水 。
2、五花肉用清水清洗干净，然后用刀切成正方形备用 。
3、起锅倒油烧热后转小火 ， 放入冰糖 ， 生抽等糖化了后，把五花肉放入锅中爆炒。
4、炒到肉上色后，加入水、香料、花椒、姜，肉煮熟后盛出 。
5、罐头瓶洗净，把肉装进去 ， 装三分之二即可，然后加入酱油、盐、糖、水 。
【红烧肉罐头制作方法】6、盖好瓶盖 ， 起锅倒入适量的水，把罐头放进去 ， 大火烧开后小火蒸二个小时即可 。

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