【干锅牛肉的做法麻辣】1、将带皮牛肉烫尽毛,洗净,入锅内煮至断生,捞出切成4厘米长,2.5厘米宽 , 0.5厘米厚的片待用 。
2、尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与牛肉一样大小的厚片 。
3、净锅置旺火上 , 放油烧至六成热,下牛肉煸炒至皮上起小泡时,加香料、姜片、整干椒炒香 , 再烹入料酒,炒干水分,加入鲜汤,放精盐、味精、鸡精、蚝油、辣妹子辣椒酱调好味,加糖色调好色,倒入高压锅内压12分钟,再选出香料、整干椒、姜片待用 。
4、净锅置旺火上,放入红油,下蒜籽、红椒圈煸香 , 将牛肉带汁一块倒入锅内 , 再收浓汤汁,出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可 。
干锅牛肉的做法麻辣的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 浪漫的意思
- 2023年8月2日剪头发黄道吉日 2023年8月2日是剪头发的黄道吉日吗
- 健康美的人应具备的素质
- 2023年农历六月十六理头吉日 2023年8月2日是理头的黄道吉日吗
- 田忌赛马的相关资料是什么
- 西西弗斯韩剧到底讲的什么
- 锦鲤为什么上浮
- LOL里面经典台词有哪些
- 2023年农历六月十六宜训马吗 2023年8月2日是训马的黄道吉日吗
- 黑叶轮藻的种植方法