1、葡萄酒氧化后味道会变得很酸，发出类似醋的气味，而且混合着腐烂水果的味道；
2、轻微氧化的葡萄酒是可以继续饮用的 ， 而过度氧化的葡萄酒则不能饮用了 ， 轻微氧化的葡萄酒是十分难得的 ， 稍不留
意 ， 葡萄酒就会迅速氧化到不能享用的程度；
3、在葡萄酒过度氧化之前 ， 氧气刚刚入侵，此时葡萄酒的果味虽然略有减少，却发展出了独特的坚果风味，酒的整体风
【葡萄酒氧化后是什么味道能喝吗】味更加复杂，这样的葡萄酒初入口时果香依旧 ， 余味中则增添了坚果和泥土等气息，更加值得品味 。
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