1、材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐 。
2、先把蟹处理干净 , 切成4~6块 。
3、起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用 。
4、把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用 。
【冰冻的大闸蟹如何做好吃】5、把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可 。
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