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1、都可以 。
2、牛肉排酸不管是冷藏还是冷冻都是可以的,只不过在数量以及时间方面有区别而已,要是少量牛肉排酸的话,那么可以选择冷藏的方式,大量的话,那么一般进行冷冻保存会更好一些 。
【牛肉排酸是冷冻还是冷藏】3、通常冷藏保存能够保存3-5天左右的时间,在这个期间内肉质不会变质,但是要尽快食用完毕,以免口感不佳 。而要是冷冻保存的话,能够保证数月之内不会变质,但是时间越长,牛肉的口感就会越低,营养成分也会下降 。

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