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【切蛋糕怎样才能不粘刀】1、沾水再切：切蛋糕之前,先将刀沾水,最好是开水,然后再切 。当刀沾开水后,刀口触碰到奶油,奶油便会融化,便不会沾在刀上 。
2、沾油再切：切蛋糕前,在刀上均匀涂抹食用油,这样一来,刀口滑滑的,也不容易沾上奶油 。
3、绑保鲜膜切：切蛋糕前,用保鲜膜转一圈切刀,然后才切蛋糕就可以了,切完后直接扔掉保鲜膜就好了 。

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