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1、看颜色：质量好的花生外壳呈现的是土黄色,或者有些偏白,而且色泽分布也是比较均匀的;但是质量差的花生就颜色比较暗 。
【怎么选购生花生】2、看状态：质量好的花生颗粒饱满,形状也差不多,大小均匀；但是质量差的果仁就比叫小,如果晃动的话还能听到声音 。
3、闻味道：质量越好的花生越香,是自然的花生香气,但是味道越淡的质量越差 。

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