夏季天气闷热不堪,在室外就像蒸桑拿一样 。南方的童鞋尤其有感受,夏季高温多雨 , 地表潮湿 。天晴高温时行走在外面,就像呆在一个大蒸笼里一样,闷热得不行 。那么夏天不小心得了暑湿感冒怎么办?下面小编为大家推荐几款清凉美食,既解馋有治暑湿感冒 。
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1、 鲜荷瘦肉苦瓜汤
食材:苦瓜、鲜荷叶、瘦肉、香葱、食用油、盐等 。
制法:苦瓜洗净去籽切片 , 用食盐腌一腌洗净备用 , 鲜荷叶、瘦肉切片加淀粉拌匀 。锅中烧水之沸,加入苦瓜与荷叶,待煮熟后加入瘦肉,再煮沸放入适量的食用油盐 , 关火撒上香葱即可 。
功效:苦瓜味苦、性寒、无毒,入心肝脾肺,具有清热解暑、解毒明目、利尿凉血、降压降糖的功效 。夏季心火旺盛的可以吃苦瓜来清火,苦瓜可辅助治疗中暑、解暑热、生津止渴 。但一般不建议多食 , 尤其是体质寒凉的人 。
2、 翠衣冰糖瓜
食材:西瓜翠衣、黑木耳、冰糖、橘子、樱桃 。
制法:将冰糖打碎与黑木耳蒸5分钟,取出冷却后加入西瓜翠衣、樱桃和橘瓣,拌匀在冰箱中冰镇一会儿,再服用 。
功效:西瓜翠衣性味甘凉,可治暑热烦渴、水肿、中暑或秋冬季节因气候干燥而引起的咽喉干痛等疾病 。
3、 扁豆香薷汤
食材:香薷、白扁豆、陈皮、荷叶、白糖适量 。
制法:白扁豆炒黄研碎,与香薷、陈皮、荷叶一同煎水 。煎煮10分钟左右,取汁加白糖调味,即可饮用 。
功效:香薷味辛、微温 。有发汗解热的功效,可刺激消化腺分泌及肠胃蠕动,同时也对肾血管有刺激作用,增加过滤压,具有利尿作用 。夏季食用香薷可预防中暑、增进食欲 。但是气虚、阴虚、多汗者不宜食用 。
【桑拿天里的清凉饮食解暑湿】 酷暑难耐 , 几款清凉饮食让夏天也有食欲 。
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