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沙苑子又称沙苑蒺藜、潼蒺藜，为豆科植物扁茎黄芪或华黄芪成熟的种子，主产陕西、内蒙古、辽宁、河北、甘肃等地，吉林也有分布 。
中医学认为，沙苑子味甘，性温，入肝、肾经，具有补肾固精、养肝明目、润肤嫩肤、强腰健骨等功效 。可用于治疗肝肾不足、肾虚腰痛、阳萎遗精、头晕目眩、小便频数、白带过多、视力减退等症 。《本草汇言》载：“沙苑蒺藜，补肾涩精之药也 。其气清香，能养肝明目 ， 润泽瞳人 。补肾固精，强阳有子，子烈不燥，兼止小便遗沥，乃和平柔润之剂也 。”
现代药理研究表明，所含的总黄酮能使血黏度下降，血沉减慢，抑制血小板聚集，有显著的降血脂作用，能使胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇显著降低 ， 而使高密度脂蛋白胆固醇升高；沙苑子有降压、抗炎、镇痛、增强免疫功能、抗疲劳作用；能显著降低肝糖元、甘油三酯和肝总蛋白，起到保肝作用；沙苑子含有较多的生物类黄酮 ， 具有抗癌和抗突变作用，可以抑制肿瘤的形成 。现代医药学研究还发现，沙苑子含有丰富的硒以及锌、维生素A样物质 ， 这些物质都有丰肌悦肤、乌发美发的作用，使皮肤更具光泽，减少皱纹，延缓衰老，且能保持头发的光泽、柔美 。常用验方如下：
【补肝益肾沙苑子】
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精滑不禁：取沙苑子
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