1、将锅放置灶火上，放进食用油烧开，放进豆瓣酱炒出香味，放进白卤料、腐乳汁、醪糟汁(江米酒)、生抽、葱汁、生姜水 。
2、锅煮沸后用文火熬粘稠，起锅放凉，制作老卤汁 。
3、将新鲜鲤鱼屠宰，擦拭內外水份 ， 连胸鳍取下二扇肉，切割成条 。
4、葱切末 。
5、取蒸碗，将草鱼类齐整地放进，添加老卤汁 ， 翻拌腌10分钟 。
【怎么做麻辣蒸鱼】6、放粘米粉、花椒面、辣椒面，放笼用灶火蒸10分钟，淋入食用油，撒上葱末就可以 。

怎么做麻辣蒸鱼的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 硬盘型号怎么查看 硬盘型号查看方法介绍
• 戴尔Vostro 5560屏幕怎么样
• 剔尖面的做法
• 第一次做产检的流程是怎么样的
• 酯是怎么水解的
• 大学处分怎么进档案
• 东芝L750-T16S显卡驱动怎么样
• 剑网3日常有哪些需要做
• 戴尔Ins14RD-718SW散热怎么样
• 魅蓝E的屏幕怎么样？屏幕材质是什么？