白菜炖土豆怎么做好吃

主料:白菜、土豆、猪肉 。
配料:葱花、蒜、生抽、盐、油 。
做法:
1、猪肉切片 , 白菜切片 , 土豆切片3毫米厚 , 大葱少许切片,蒜切片备用 。
2、油加热后 , 放葱花、蒜爆香,放猪肉入锅,有一半变白后,加入少许酱油 。
3、翻炒几下入味后 , 加入白菜片、土豆片继续翻炒 。
【白菜炖土豆怎么做好吃】4、稍微翻炒几下加盐,加水,没过蔬菜 。
5、大火煮5-10分钟后,直到锅铲可以轻松切断土豆片即可闭火出锅 。

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