【乙肝患者吃什么好 多吃有机硒食物身体好】
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养生导读:有机硒能直接作用于病毒,抑制病毒在体内的复制 , 并能参与细胞的修复,预防多种病毒性疾病 。(如乙肝、心炎等)硒能中和或转化自由基的物质 , 抗氧化 , 从而祛除自由基对人体的损害,有延缓衰老的作用 。
有机食品从种植、生产到加工都不使用任何人造化学物质包括化肥、农药、生长激素、防腐剂、抗生素等 。西方名厨云:看你吃什么 , 我就知道你是什么样的人 。又有谚语“人,是食物的成品 。”追求有机生活,首要的是吃有机食品 。除了不使用人造化学物质,有机食品还不允许含转基因成分,不允许使用辐射,动物不得非自然饲养(例如给牛喂动物下水)等 , 从而真正做到源自自然、富营养、高品质、安全环保生态 。除了粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、茶叶、调料等 。
位于长江三角洲的江苏启东地区是鱼米之乡,经济发达,但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高 , 发病原因不清楚 。中国预防医学科学院的专家们经16年研究终于找出原因 , 原来这里的水、土壤、粮食中缺少元素“硒” 。
生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少,体内硒含量特别低,而体内缺硒的人易被肝炎病毒传染 。
此外 , 体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍,特别值得一提的是:硒可以使肝炎病人的病情好转,使肝炎病人发生癌症的比例大大降低。
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