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1、材料：生抽3千克,冰糖1.5千克,花雕酒150克,香叶5克,罗汉果1个,甘草20克,桂皮20克,公丁香5克,八角20克,小回8克,花椒10克,白寇5克,红寇5克,陈皮15克,红谷米50克,草果10克,生姜100克,沙姜15克
【广东顺德豉油鸡水配方】2、鼓油鸡做法:将药材香料装入药材袋,然后将所有材料煮开,再调慢火煮约30分钟 。即成鼓油鸡水 。

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