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凤爪剪去指甲，洗干净 。

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准备好香叶，八角 ， 陈皮，辣椒，姜片 。

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凤爪放冷水里 ， 把准备好的材料加进去，再加料酒和盐去腥 。

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大火烧开，转小火煮十分钟 。

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快收汁后关火 。

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捞出放清水洗干净 。

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饭盒里装冷开水，放凤爪 ， 泡椒，蒜头，盐一起泡 。
【凤爪怎么做咧 值得一学的泡椒凤爪】

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然后放冰箱里一两天即可，酸酸辣辣的味道一想到口水就流了^o^味道一级棒哦，比超市买的要卫生好吃多了 。

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