家用面包机怎么用 家用面包机使用步骤【详解】

为了追求很方便、更快捷、更环保的生活,家用电器越来越普遍 。人们在食物方便尤为重视,所以更倾向于自己准备吃的 。有不少人都喜欢吃面包,那么大家知道面包机吗?大家有没有用过面包机呢?怎么用面包机做面包呢?下面就为大家介绍一下面包机的使用 。
1、解放了双手和劳动力。揉面是件异常辛苦的事情 , 要想面包做得好,首先必须面要揉的好 , 所以,买个面包机回来 , 用机器代替手工,确是不错的选择 。
2、节省了时间。面团揉好后,要进行基础发酵,没有面包机和烤箱 , 那就只能放在室温下进行,冬天在室内温度只有几度的情况下,面团发酵就是件非常痛苦的事情了,少则半天 , 多则一天,有个面包机,这个问题就迎刃而解了 , 只要1小时30分钟,面团就会自动揉好、发酵,然后取出整形即可 。
家用面包机
1、原料准备。高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、盐、速溶干酵母、全蛋液、全脂奶粉,椰蓉、糖粉、全蛋液、全脂奶粉等等;
2、和面发酵。把制造面团的材料揉成团 , 揉至能拉出薄膜的拓展期间,在室温下发酵到2.5倍大,把发酵好的面团排出空气,分成5份揉圆,进行15分钟发酵;
3、烤盘准备。先将烤盘里放少数油,将发酵好的面加少数小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟 。烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在外表刷上蜂糖,继续烤制15分钟即可 。
4、烘烤。通常是180度上下火 , 放基层烤15-22分钟,但不相同的面包会有不相同的请求,不相同的烤箱温度也不是全相同 。但要记住在一旁蹲守,避免烤焦 。一烤好有必要立刻取出面包,不能够运用烤箱余温烘烤 。这么会形成面包的水分丢失过多,口感大打折扣 。
【家用面包机怎么用 家用面包机使用步骤【详解】】买个家用面包机,想吃面包,或者做准备早餐的时候 , 头天晚上将所有材料投进去,启动按钮,时间一到,美味的面包出炉了 。这样第二天早晨就可以睡个懒觉,对于习惯睡懒觉又必须吃早餐的人来说 , 家用面包机就如同保姆一般 。它的使用也很方便,所以完全不用担心费时麻烦 。

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