【2 鲫鱼豆腐汤的家常做法】

文章插图

二、家常鲫鱼豆腐汤 。
原料：鲫鱼500克、豆腐1块、香菇4朵 。
调料：大葱1/3根（切片）、姜1小块（切丝）、蒜3瓣（切片）、鸡汤1大碗、料酒2大勺、盐适量、鸡精适量、植物油 。
制作：
1、鲫鱼收拾干净，在鱼身上切几刀，便于入味；香菇洗净切片；豆腐切小块 。

家常鲫鱼豆腐汤
2、炒锅烧热倒油，放入鲫鱼煎至两面金黄，将鱼盛出 。
3、炒锅留油，下葱姜蒜炝锅，然后烹入料酒、倒入鸡汤烧开 。
4、再放入鲫鱼、豆腐块、香菇大火煮10分钟，转小火煮40分钟，至汤汁奶白，加入盐和鸡精调味，起锅前撒入香菜末提香即可 。

2 鲫鱼豆腐汤的家常做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 3 鲫鱼豆腐汤的家常做法
• 4 鲫鱼豆腐汤的家常做法
• 素汤的做法大全家常汤
• 女人经期护理喝这碗汤竟能排毒除湿
• 5 鲫鱼豆腐汤的家常做法
• 葱烤鲫鱼做法
• 6 鲫鱼豆腐汤的家常做法
• 7 鲫鱼豆腐汤的家常做法
• 臭豆腐隔夜能吃吗
• 菠菜猪红汤怎么做